Weglot
1 1/2 tasse de haricots noirs égouttés et bien rincés
1/4 tasse de sirop d'érable (ou d'agave)
1/3 tasse d'huile végétale
1/4 c de cacao en poudre
1/2 c. à thé de sel marin (ou casher)
1/2 c. à thé de levure chimique
2 c. à thé d'extrait de vanille
2 œufs
3/4 tasses de pépites de chocolat au lait
1/2 tasse de miel
1 c. à soupe d'huile de noix de coco (ou végétale)
3/4 tasses de beurres de noix naturels (au choix)
1/2 tasses de noix moulues ou finement hachées
1/4 tasse de poudre de protéines (facultatif)
1/4 c. à café de sel (à omettre si les noix que vous utilisez sont salées)
1 1/2 tasse de céréales de riz soufflé (de préférence brunes)
2/3 tasses de chocolat noir (fondu)
Pour 4 personnes
1 lb de poitrines ou de cuisses de poulet désossées
1/4 de tasse de sauce soja
4 c. à soupe de sauce aux huîtres
1 oignon blanc (coupé en quartiers)
1 c. à soupe de chacun : poivre noir et graines de coriandre 3 pc d'anis étoilé ou de clous de girofle chacun de grains de poivre noir et de graines de coriandre
3 pc d'anis étoilé ou de clous de girofle
1 tige de citronnelle ou un morceau de gingembre de 1" haché (facultatif)
2 tasses de légumes congelés ou frais (tranchés finement)
nouilles de riz
sriracha/hoisin (au goût)
germes de soja, coriandre fraîche, basilic ou citron vert (facultatif)